Orang Hispanik yang lahir di Amerika Serikat mungkin berisiko lebih tinggi untuk berbagai penyakit kronis daripada rekan mereka yang lahir di negara lain, penelitian baru menunjukkan.
Dibandingkan dengan orang Hispanik generasi pertama yang lahir di tempat lain, mereka yang lahir di AS menunjukkan profil kardiometabolik darah yang tidak menguntungkan terkait dengan obesitas, diabetes, penyakit ginjal kronis, dan asma, menurut temuan yang dipresentasikan pada Kamis di Epidemiologi, Pencegahan, Gaya Hidup, dan Kardiometabolik American Heart Association. konferensi kesehatan di Boston. Temuan dianggap awal sampai hasil lengkap diterbitkan dalam jurnal peer-review.
Semakin lama orang Latin kelahiran asing tinggal di AS, semakin rentan mereka terkena penyakit yang mungkin terkait dengan pola makan, gaya hidup, dan faktor lingkungan, kata rekan penulis studi Yang Li, seorang peneliti di Albert Einstein College of Medicine di New York. Kota York.
“Perbedaan status metabolisme antara orang Latin kelahiran AS dan orang Latin bukan kelahiran AS terutama didorong oleh makanan kebarat-baratan,” kata Li. “Dalam hal faktor risiko individu, mengubah pola makanan harus menjadi perhatian pertama.”
Li dan rekan penelitiannya menganalisis metabolit — produk sampingan setelah tubuh memecah zat seperti asam amino dan beberapa gula — dari 7.119 peserta dalam Hispanic Community Health Study/Studi Latinos, studi terbesar dan paling representatif dari populasi yang berkembang pesat. dengan akar budaya di seluruh Amerika Latin dan Karibia. Sedikit lebih dari 62 juta orang Hispanik merupakan 18,7% dari total populasi AS, menurut data sensus 2020.
Profil metabolomik mempertimbangkan beberapa faktor terukur, seperti identifikasi biomarker dalam darah dan cairan tubuh lainnya, yang mencerminkan seberapa sehat seseorang, serta kemungkinan munculnya kondisi kronis. Studi tersebut mencakup tindak lanjut enam tahun antara saat darah peserta dikumpulkan dan saat penyakit berkembang.
Studi tersebut menemukan bahwa orang Hispanik yang lahir di AS memiliki tingkat metabolit yang lebih tinggi terkait dengan risiko diabetes 22% lebih tinggi; risiko obesitas parah 16% lebih tinggi; risiko penyakit ginjal kronis 15% lebih tinggi; dan risiko asma 42% lebih tinggi. Sementara itu, metabolit yang lebih tinggi pada orang Hispanik yang lahir di luar negeri dikaitkan dengan risiko penyakit yang lebih rendah.
Diabetes dan obesitas merupakan faktor penyebab penyakit jantung, penyebab utama kematian di AS Lebih dari 40% orang dewasa Hispanik mengalami obesitas, menurut pembaruan statistik AHA yang diterbitkan pada bulan Januari. Hampir 12% orang dewasa Hispanik telah didiagnosis menderita diabetes pada 2019, menurut data Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit.
“Yang menarik dari bidang pekerjaan ini adalah membantu kita untuk memahami bagaimana tubuh manusia memanifestasikan perubahan pada lingkungan sosial dan perubahan nutrisi, perubahan stres, perbedaan pengalaman sosial antara orang-orang yang tinggal di negara asalnya. versus mereka yang berada di AS, dan lintas generasi,” kata Dr. Monik Jiménez, ahli epidemiologi di Brigham and Women’s Hospital di Boston dan asisten profesor di Harvard Medical School yang tidak terlibat dalam penelitian ini.
Li mengatakan studinya memperkuat pentingnya memasukkan makanan nabati yang sehat ke dalam pola makan Hispanik untuk kesehatan yang optimal. Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa pola makan yang kaya akan makanan nabati utuh, seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian menawarkan banyak manfaat.
“Apa yang dimakan orang sangat penting, dan itu salah satu hal yang kami tahu dapat berubah secara dramatis berdasarkan waktu di Amerika Serikat dan peningkatan konsumsi makanan kebarat-baratan, seperti makanan olahan,” kata Jiménez.
Penelitian lain menunjukkan bahwa diet orang Latin memburuk dengan migrasi ke AS, yang menyebabkan kesehatan yang buruk. Namun, tidak ada bukti konklusif mengenai alasannya.
“Jenis pekerjaan ini membuat kita lebih dekat untuk memahami bagaimana perubahan itu diwujudkan dan menyebabkan perbedaan hasil penyakit,” kata Jiménez.
Baik Li maupun Jiménez setuju bahwa diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami sepenuhnya alasan di balik akulturasi pola makan di kalangan orang Hispanik. “Saya pikir penting untuk memiliki sedikit lebih banyak nuansa tentang bagaimana kelahiran AS dikaitkan,” kata Jiménez.
“Orang bisa membayangkan bahwa mungkin jika Anda sudah lama berada di sini, jika Anda datang sebagai orang dewasa, Anda akan memiliki dampak yang berbeda pada jangka waktu yang sama daripada saat Anda masih kecil,” katanya.
Hak Cipta © 2023 Hari Kesehatan. Seluruh hak cipta.
Kutipan: Orang hispanik kelahiran AS mungkin lebih rentan terhadap penyakit kronis daripada rekan kelahiran asing (2023, 3 Maret) diambil 4 Maret 2023 dari https://medicalxpress.com/news/2023-03-us-born-hispanic- orang-rentan-kronis.html
Dokumen ini tunduk pada hak cipta. Terlepas dari kesepakatan yang adil untuk tujuan studi atau penelitian pribadi, tidak ada bagian yang boleh direproduksi tanpa izin tertulis. Konten disediakan untuk tujuan informasi saja.