Kredit: Domain Publik Pixabay/CC0
Mengonsumsi kenari secara teratur dapat bermanfaat bagi perkembangan kognitif remaja dan berkontribusi pada pematangan psikologis mereka. Ini adalah beberapa kesimpulan yang dicapai oleh sebuah penelitian yang dipimpin oleh Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), di mana ISGlobal (pusat yang dipromosikan oleh Yayasan “la Caixa”) dan Institut Penelitian Medis Rumah Sakit del Mar (IMIM) telah berkolaborasi. Ini adalah penelitian yang belum pernah terjadi sebelumnya; sementara ada penelitian sebelumnya tentang efek kacang pada kesehatan kita, dampak konsumsinya pada tahap kritis untuk perkembangan kognitif seperti masa remaja belum pernah diteliti.
Kenari kaya akan asam lemak alfa-linolenat (ALA), sejenis omega-3 yang berperan penting dalam perkembangan otak, terutama pada tahap kehidupan ini. Dalam kata-kata Jordi Julvez, peneliti utama dan koordinator NeuroÈpia Research Group IISPV, “masa remaja adalah masa perubahan biologis yang besar: terjadi transformasi hormonal, yang pada gilirannya bertanggung jawab untuk merangsang pertumbuhan sinaptik lobus frontal. Ini bagian dari otak kita yang memungkinkan pematangan neuropsikologis, yaitu fungsi emosional dan kognitif yang lebih kompleks. Neuron yang terpelihara dengan baik dengan jenis asam lemak ini akan dapat tumbuh dan membentuk sinapsis baru yang lebih kuat.”
Dalam studi yang telah diterbitkan dalam jurnal eClinicalMedicine, 700 siswa sekolah menengah berusia antara 11 dan 16 tahun dari 12 sekolah menengah berbeda di Barcelona berpartisipasi secara sukarela. Mereka secara acak dibagi menjadi dua kelompok: kelompok kontrol, yang tidak menerima intervensi apa pun, dan kelompok eksperimen, yang menerima sachet berisi 30 gram biji kenari, menunjukkan kepada anak muda yang berpartisipasi bahwa mereka dapat mengkonsumsinya setiap hari untuk jangka waktu tertentu. jangka waktu 6 bulan.
Tim peneliti menemukan bahwa remaja yang makan kenari setidaknya selama 100 hari (tidak harus terus menerus setiap hari) meningkatkan fungsi perhatian mereka, dan mereka yang memiliki beberapa gejala gangguan hiperaktivitas defisit perhatian (ADHD) meningkatkan perilaku mereka secara signifikan (di kelas, mereka membayar lebih memperhatikan guru dan kurang hiperaktif).
Di sisi lain, ada juga peningkatan fungsi yang berkaitan dengan kecerdasan cairan, yang menurut Jordi Julvez, “kurang dipengaruhi oleh pembelajaran; itu melekat pada staus biologi seseorang. Kami menilainya dengan tes yang semakin kompleks, seperti membuat remaja mencari tahu pola apa yang diikuti oleh deretan huruf, misalnya.”
“Secara keseluruhan, tidak ada perbedaan signifikan yang ditemukan pada kelompok intervensi dalam kaitannya dengan kelompok kontrol,” tambahnya, “namun jika faktor kepatuhan dipertimbangkan, maka hasil positif diamati, karena peserta yang mengikuti pedoman paling dekat—dalam hal dosis kenari yang direkomendasikan dan jumlah hari konsumsi—memang menunjukkan peningkatan dalam fungsi neuropsikologis yang dievaluasi.”
Dengan demikian, penelitian ini menunjukkan bahwa mengikuti pola makan yang sehat sama pentingnya dengan mempertahankan kebiasaan ini dari waktu ke waktu dan tidak meninggalkannya agar remaja dapat berkembang dengan benar pada tingkat kognitif dan psikologis.
“Jika anak laki-laki dan perempuan akan memperhatikan rekomendasi ini dan benar-benar makan segenggam kenari sehari, atau setidaknya tiga kali seminggu, mereka akan melihat banyak perbaikan substansial dalam kemampuan kognitif, dan itu akan membantu mereka menghadapi tantangan masa remaja dan memasuki masa dewasa. . Masa remaja adalah masa perkembangan otak yang hebat dan perilaku kompleks yang membutuhkan banyak energi dan nutrisi,” tutup Ariadna Pinar, penulis pertama artikel tersebut.
Informasi lebih lanjut: Ariadna Pinar-Martí et al, Efek konsumsi kenari pada perkembangan neuropsikologis pada remaja sehat: uji coba terkontrol acak multi-sekolah, eClinicalMedicine (2023). DOI: 10.1016/j.eclinm.2023.101954
Disediakan oleh Institut Barcelona untuk Kesehatan Global
Kutipan: Makan kenari dapat bermanfaat bagi perkembangan kognitif remaja, berkontribusi pada pematangan psikologis (2023, 19 April) diambil 19 April 2023 dari https://medicalxpress.com/news/2023-04-walnuts-benefit-adolescents-cognitive-contribute. html
Dokumen ini tunduk pada hak cipta. Terlepas dari kesepakatan yang adil untuk tujuan studi atau penelitian pribadi, tidak ada bagian yang boleh direproduksi tanpa izin tertulis. Konten disediakan untuk tujuan informasi saja.