Kredit: Domain Publik Unsplash/CC0
Lansia yang hidup dengan kerawanan pangan lebih mungkin mengalami malnutrisi, depresi, dan keterbatasan fisik yang memengaruhi cara hidup mereka. Program Bantuan Nutrisi Tambahan (SNAP) adalah program bantuan nutrisi terbesar yang didanai pemerintah federal di Amerika Serikat, dan penelitian telah menunjukkan bahwa SNAP telah mengurangi kelaparan dan kerawanan pangan pada populasi umum.
Namun, sedikit bukti yang tersedia tentang bagaimana SNAP dapat memengaruhi penuaan otak pada orang dewasa yang lebih tua. Untuk menjembatani kesenjangan pengetahuan ini, Muzi Na, asisten profesor ilmu gizi di Penn State, memimpin tim peneliti yang menyelidiki hubungan antara kerawanan pangan, SNAP, dan penurunan kognitif. Mereka menemukan bahwa kecukupan pangan dan partisipasi dalam SNAP dapat membantu melindungi dari percepatan penurunan kognitif pada orang dewasa yang lebih tua.
Dalam sebuah artikel baru yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition, para peneliti menganalisis sampel representatif dari 4.578 orang dewasa yang lebih tua di Amerika Serikat menggunakan data dari National Health and Aging Trends Study, 2012-20. Peserta melaporkan pengalaman mereka dengan kerawanan pangan dan diklasifikasikan sebagai cukup pangan atau tidak cukup pangan. Status SNAP didefinisikan sebagai peserta SNAP, nonpeserta yang memenuhi syarat SNAP, dan nonpeserta yang tidak memenuhi syarat SNAP. Para peneliti menemukan bahwa orang dewasa yang rawan pangan mengalami penurunan kognitif lebih cepat daripada rekan mereka yang aman pangan.
Para peneliti mengidentifikasi berbagai lintasan penurunan kognitif menggunakan status kekurangan makanan atau status SNAP. Tingkat penurunan kognitif serupa pada peserta SNAP dan nonpeserta yang tidak memenuhi syarat SNAP, keduanya lebih lambat daripada tingkat nonpeserta yang memenuhi syarat SNAP. Tingkat penurunan kognitif yang lebih besar yang diamati pada kelompok yang tidak aman terhadap makanan setara dengan 3,8 tahun lebih tua, sedangkan tingkat penurunan kognitif yang lebih besar yang diamati pada kelompok non-peserta yang memenuhi syarat SNAP setara dengan 4,5 tahun lebih tua.
“Untuk populasi yang menua, kira-kira empat tahun penuaan otak bisa sangat signifikan,” jelas Na. “Hasil ini benar-benar menunjukkan pentingnya ketahanan pangan bagi orang seiring bertambahnya usia dan nilai yang dapat dimiliki SNAP dalam meningkatkan kesehatan kognitif orang seiring bertambahnya usia. Kita perlu memastikan bahwa orang memiliki akses ke—dan mendorong mereka untuk menggunakan— program SNAP seiring bertambahnya usia mereka.”
Studi selanjutnya diperlukan untuk menyelidiki dampak mengatasi kerawanan pangan dan mempromosikan partisipasi SNAP pada kesehatan kognitif pada orang dewasa yang lebih tua, kata Na.
Nan Dou dari Penn State, Monique Brown dari University of South Carolina, Lenis Chen-Edinboro dari University of North Carolina Wilmington, Loretta Anderson dari University of Maryland School of Medicine, dan Alexandra Wennberg dari Karolinska Institutet di Stockholm semuanya berkontribusi dalam penelitian ini.
Informasi lebih lanjut: Muzi Na et al, Ketidakcukupan Pangan, Status Program Bantuan Nutrisi Tambahan (SNAP), dan Lintasan Fungsi Kognitif 9 Tahun pada Orang Dewasa Tua: Studi Tren Penuaan dan Kesehatan Nasional Longitudinal, 2012–2020, Jurnal Nutrisi ( 2022). DOI: 10.1016/j.tjnut.2022.12.012
Disediakan oleh Universitas Negeri Pennsylvania
Kutipan: Kerawanan pangan dapat meningkatkan penurunan kognitif pada orang dewasa yang lebih tua (2023, 17 Februari) diambil 17 Februari 2023 dari https://medicalxpress.com/news/2023-02-food-insecurity-cognitive-decline-older.html
Dokumen ini tunduk pada hak cipta. Terlepas dari kesepakatan yang adil untuk tujuan studi atau penelitian pribadi, tidak ada bagian yang boleh direproduksi tanpa izin tertulis. Konten disediakan untuk tujuan informasi saja.