Ahli diet terdaftar Anna Maria Bittoni bertemu secara virtual dengan seorang penyintas kanker untuk menjelaskan manfaat berbagai makanan. Studi percontohan di The Ohio State University Comprehensive Cancer Center—Arthur G. James Cancer Hospital dan Richard J. Solove Research Institute memberikan pendidikan, panduan, dan resep sampel untuk para penyintas kanker untuk membantu meningkatkan pola makan secara keseluruhan dan mengurangi kelelahan kronis. Kredit: Pusat Kanker Komprehensif Universitas Negeri Ohio
Modifikasi diet yang disengaja sedang diselidiki sebagai strategi untuk mengurangi kelelahan kronis terkait kanker, menurut data baru yang diterbitkan hari ini di jurnal Nutrition & Cancer oleh para peneliti dengan The Ohio State University Comprehensive Cancer Center (OSUCCC—James) dan The Ohio State University Pusat Medis Wexner.
Kelelahan kronis adalah efek samping pengobatan kanker No. 1 yang tersisa di antara semua penderita kanker. Penelitian telah menunjukkan bahwa kelelahan yang terus-menerus dikaitkan dengan depresi, kecemasan, dan penurunan kualitas hidup secara keseluruhan.
“Hal ini sangat umum terjadi pada pasien limfoma, di mana hingga 60% dari mereka yang selamat secara khusus melaporkan kelelahan yang berlangsung lama setelah pengobatan selesai,” kata Tonya Orchard, penulis utama studi dan seorang profesor di Sekolah Tinggi Pendidikan dan Ekologi Manusia. “Kami percaya bahwa ada beberapa makanan yang kaya akan nutrisi tertentu yang dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh dan membantu menghilangkan rasa lelah.”
Untuk penelitian ini, peneliti ingin mengetahui apakah layak untuk merekrut dan mempertahankan penyintas limfoma dalam intervensi konseling nutrisi yang disampaikan dari jarak jauh yang berfokus pada makanan utuh kaya nutrisi untuk memperbaiki gejala kelelahan. Tim peneliti Ohio State merekrut 10 pasien dengan limfoma sel B besar yang menyebar untuk berpartisipasi dalam studi percontohan intervensi diet selama 12 minggu untuk mengurangi kelelahan dan meningkatkan kualitas diet secara keseluruhan.
Data yang diterbitkan sebelumnya menunjukkan bahwa intervensi diet dengan fokus yang disengaja pada peningkatan kadar likopen dan karotenoid lain dari makanan berwarna, vitamin B tertentu, dan asam lemak omega 3 (diperoleh dari makanan utuh—artinya bukan dari pil atau suplemen makanan) dapat menghasilkan perubahan yang berarti. meningkatkan kualitas hidup.
Metode dan hasil studiUntuk studi percontohan ini, semua peserta telah menyelesaikan kemoterapi dan berada dalam remisi setidaknya selama dua tahun.
Tim peneliti Ohio State merekrut 10 pasien dengan limfoma sel B besar yang menyebar untuk berpartisipasi dalam studi percontohan intervensi diet selama 12 minggu untuk mengurangi kelelahan dan meningkatkan kualitas diet secara keseluruhan. Kredit: Pusat Kanker Komprehensif Universitas Negeri Ohio
Pasien menerima konseling nutrisi satu-satu dari ahli gizi ahli gizi terdaftar selama empat sesi mingguan dan empat dua mingguan. Peserta diminta untuk memasukkan biji-bijian, sayuran, buah, dan ikan berlemak ke dalam makanan mereka atau makanan nabati dengan asam lemak tak jenuh ganda omega-3 (n-3 PUFA) tingkat tinggi.
Peserta diberi tujuan untuk berbagai kelompok dan dapat memilih makanan tertentu yang mereka sukai. Tujuan keseluruhannya adalah untuk meningkatkan kualitas diet. Sasaran makanan khusus termasuk: makan setidaknya satu buah vitamin C tinggi sehari; satu sayuran kuning atau oranye sehari; satu porsi tomat sehari; satu porsi daun hijau sehari; 3 porsi biji-bijian utuh sehari; dan 2 porsi makanan kaya asam lemak omega-3 sehari, baik yang berbahan dasar tumbuhan atau makanan laut.
Pola diet didasarkan pada penelitian yang diterbitkan sebelumnya dari salah satu rekan peneliti studi, Dr. Suzanna Zick, yang menunjukkan bahwa makanan kaya karotenoid, likopen, vitamin B tertentu, dan asam lemak omega 3 meningkatkan kelelahan pada penderita kanker payudara.
“Mungkin efek sinergis dari makanan kaya nutrisi yang menciptakan perubahan sehat dalam tubuh kita dalam jangka panjang. Masih banyak yang belum kita pahami tentang proses ini,” kata Anna Maria Bittoni, ahli diet OSUCCC—James dan rekan penulis studi.
Peserta diberi buklet intervensi diet dengan daftar makanan khusus agar sesuai dengan setiap kategori dan cara yang disarankan untuk menggunakannya dalam resep sampel. Ahli diet kemudian bekerja dengan penyintas kanker untuk memberikan konseling tentang membuat perubahan pola makan yang berkelanjutan dan mengatasi hambatan potensial untuk penerapan perubahan pola makan ini, seperti preferensi rasa, keterampilan memasak, dan batasan waktu. Intervensi disesuaikan dengan individu untuk mengatasi preferensi diet dan hambatan perilaku.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa format “telehealth” jarak jauh ini layak dan dapat diterima untuk kelompok penyintas limfoma ini. Peneliti mampu mempertahankan 90% peserta dalam intervensi 12 minggu dan kepatuhan terhadap tujuan studi tinggi. Pada akhir intervensi, peserta mampu memenuhi target asupan kelompok makanan tertentu rata-rata 4,8-6,1 hari dalam seminggu.
Tonya Orchard dan Anna Maria Bittoni membahas hasil studi percontohan terhadap pasien dari Pusat Kanker Komprehensif Universitas Negeri Ohio—Rumah Sakit Kanker Arthur G. James dan Lembaga Penelitian Richard J. Solove untuk membantu para penyintas kanker memerangi kelelahan kronis melalui peningkatan kualitas diet. Kredit: Pusat Kanker Komprehensif Universitas Negeri Ohio
Sebagian besar peserta studi mampu memenuhi tujuan makanan yang ditargetkan dengan menyelesaikan studi. Secara khusus, peserta studi:
Peningkatan konsumsi buah utuh sebesar 1,28 cangkir per hari, dengan konsumsi buah non-jus termasuk jeruk, melon dan beri meningkat sebesar 0,83 cangkir/per hari. Asupan sayuran meningkat secara signifikan dari 2,05 cangkir per hari menjadi 3,76 cangkir per hari. Konsumsi ikan PUFA omega-3 meningkat dari 1,76 porsi per hari menjadi 3,75 porsi per hari. Konsumsi biji-bijian utuh juga meningkat dari 1,2 porsi per hari pada awal menjadi 3,65 setiap hari.
Studi percontohan juga menunjukkan bahwa peserta secara signifikan meningkatkan skor Indeks Makan Sehat 2015 mereka, yang merupakan metrik yang ditetapkan untuk pola makan sehat secara keseluruhan berdasarkan rekomendasi diet Departemen Pertanian AS.
Kelelahan yang dilaporkan sendiri, yang diukur melalui skor kelelahan PROMIS (sistem informasi ukuran hasil yang dilaporkan pasien), berkurang secara signifikan setelah intervensi. Para peneliti mencatat bahwa ini adalah data awal yang menggembirakan, menunjukkan bahwa intervensi diet mungkin efektif dalam mengurangi kelelahan terkait kanker. Karena studi tersebut tidak memiliki kelompok kontrol, penelitian tambahan diperlukan untuk mengujinya.
“Semakin banyak pasien yang bertahan hidup dan hidup dengan baik setelah kanker. Saat kita melihat gambaran yang lebih besar tentang kelangsungan hidup, sangat penting bagi kita untuk mengetahui dan mengatasi efek samping jangka panjang dari kanker dan pengobatan kanker, seperti kelelahan kronis. Diet adalah cara yang mudah diakses dan peluang realistis untuk memberikan dampak positif pada kualitas hidup para penyintas kanker, dan layak untuk diselidiki lebih lanjut,” kata Orchard.
Penulis pertama manuskrip penelitian adalah ahli gizi ahli gizi terdaftar, Kellie Weinhold. Rekan penulis termasuk mahasiswa nutrisi manusia OSU, Sarah Light dan rekan peneliti, Dr. Suzanna Zick. Kolaborator studi termasuk ahli gizi ahli gizi terdaftar, Emily Botello dan dokter OSUCCC-James Dr. Kami Maddocks dan Dr. Beth Christian.
Informasi lebih lanjut: Intervensi diet makanan utuh jarak jauh untuk mengurangi kelelahan dan meningkatkan kualitas diet pada penderita limfoma: hasil studi percontohan kelayakan, Nutrisi dan Kanker (2023).
Disediakan oleh Pusat Medis Universitas Negeri Ohio
Kutipan: Intervensi diet jarak jauh layak dilakukan, dapat mengurangi kelelahan kronis bagi penderita limfoma (2023, 9 Februari) diambil 9 Februari 2023 dari https://medicalxpress.com/news/2023-02-remote-dietary-intervention-feasible-chronic.html
Dokumen ini tunduk pada hak cipta. Terlepas dari kesepakatan yang adil untuk tujuan studi atau penelitian pribadi, tidak ada bagian yang boleh direproduksi tanpa izin tertulis. Konten disediakan untuk tujuan informasi saja.