Kredit: Domain Publik Pixabay/CC0
Bakteri probiotik biasanya ditemukan dalam makanan fermentasi, seperti yogurt, roti penghuni pertama, dan sup miso, dapat membantu menghilangkan rasa malu karena bau mulut yang terus-menerus (halitosis), menemukan analisis data yang dikumpulkan dari bukti yang tersedia, diterbitkan dalam jurnal akses terbuka BMJ Open .
Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri, Streptococcus salivarius, Weissella cibaria, yang diambil dalam bentuk suplemen dalam penelitian ini, dapat membantu menyegarkan nafas, tetapi diperlukan penelitian yang lebih berkualitas, kata para peneliti.
Senyawa sulfur yang mudah menguap adalah penyebab utama bau mulut yang terus-menerus. Senyawa ini diproduksi oleh bakteri mulut akibat pencampuran bakteri dan sisa makanan yang berhubungan dengan gusi dan kebersihan gigi yang buruk.
Pilihan yang digunakan untuk mengatasi masalah tersebut antara lain obat kumur, permen karet, scaling gigi dan pengerokan lidah. Bukti yang muncul menunjukkan bahwa bakteri probiotik mungkin menawarkan alternatif yang lebih sederhana.
Untuk mengeksplorasi ini lebih jauh, dan mencari tahu berapa lama efek tersebut dapat bertahan, para peneliti menjaring database penelitian untuk uji klinis acak relevan yang diterbitkan hingga Februari 2021.
Dari hasil awal 238 catatan, duplikasi dan data yang tidak lengkap mengurangi jumlah uji klinis yang memenuhi syarat untuk analisis data gabungan menjadi 7, yang melibatkan total 278 orang.
Jumlah peserta dalam setiap penelitian kecil, berkisar antara 23 hingga 68 tahun, dengan rentang usia antara 19 hingga 70 tahun. Periode pemantauan berlangsung selama 2 hingga 12 minggu.
Tingkat keparahan bau mulut ditentukan oleh kadar senyawa sulfur yang mudah menguap yang terdeteksi di mulut atau skor OLP, yang mengukur bau napas pada berbagai jarak dari mulut.
Skor lapisan lidah (3 penelitian) dan indeks plak (3 penelitian) juga dimasukkan dalam analisis karena lidah yang kotor dan penumpukan karang gigi sering dianggap sebagai penyebab utama bau mulut.
Analisis data yang dikumpulkan menunjukkan bahwa skor OLP turun secara signifikan pada mereka yang diberi probiotik dibandingkan dengan kelompok studi pembanding, terlepas dari lamanya periode pemantauan.
Hasil serupa diamati untuk tingkat senyawa sulfur yang mudah menguap terdeteksi, meskipun ini bervariasi secara substansial dalam studi individu, dan efek yang diamati relatif berumur pendek hingga 4 minggu, setelah itu tidak ada perbedaan yang nyata.
Tapi tidak ada perbedaan yang signifikan dalam skor pelapisan lidah atau indeks plak antara mereka yang diberi probiotik dan yang tidak.
Probiotik dapat menghambat penguraian asam amino dan protein oleh bakteri anaerob di mulut, sehingga membatasi produksi produk sampingan yang berbau, jelas para peneliti.
Tapi mereka membunyikan nada kehati-hatian dalam interpretasi temuan mereka. Ukuran sampel dari studi yang disertakan kecil dan beberapa data tidak lengkap. Faktor-faktor ini, di atas perbedaan metode deteksi, spesies bakteri, ditambah variasi luas dalam desain dan metodologi uji klinis, semuanya melemahkan temuan.
Tinjauan sistematis dan meta-analisis ini menunjukkan bahwa probiotik (misalnya, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri, Streptococcus salivarius dan Weissella cibaria) dapat meredakan halitosis dengan mengurangi [volatile sulfuric compound] tingkat konsentrasi dalam jangka pendek, tetapi tidak ada efek signifikan pada penyebab utama halitosis, seperti plak dan lapisan lidah,” tulis mereka.
“Lebih banyak uji klinis acak berkualitas tinggi diperlukan di masa depan untuk memverifikasi hasil dan memberikan bukti kemanjuran probiotik dalam pengelolaan halitosis,” mereka menambahkan.
Informasi lebih lanjut: Khasiat probiotik dalam pengelolaan halitosis: tinjauan sistematis dan meta-analisis, BMJ Open (2022). DOI: 10.1136/bmjopen-2022-060753 Disediakan oleh British Medical Journal
Kutipan: Bakteri probiotik yang ditemukan dalam makanan fermentasi dapat membantu menghilangkan bau mulut (2022, 20 Desember) diambil 20 Desember 2022 dari https://medicalxpress.com/news/2022-12-probiotic-bacteria-fermented-foods-dispel.html
Dokumen ini tunduk pada hak cipta. Terlepas dari kesepakatan yang adil untuk tujuan studi atau penelitian pribadi, tidak ada bagian yang boleh direproduksi tanpa izin tertulis. Konten disediakan untuk tujuan informasi saja.