Kredit: Domain Publik Pixabay/CC0
“Bisakah aku mendapat hadiah?”
“Aku mau permen!”
Terdengar familiar?
Banyak anak mungkin masih memiliki simpanan permen Halloween, dan tak lama lagi suguhan liburan lainnya akan memenuhi rumah.
Pedoman Diet untuk Orang Amerika dari Departemen Pertanian AS merekomendasikan anak-anak (dan orang tua) membatasi tambahan gula hingga kurang dari 10% dari kalori harian mereka. Namun, rata-rata makanan orang Amerika sangat tinggi gula sehingga anak-anak dapat dengan mudah melampaui batas itu berkali-kali lipat tanpa menyadarinya.
Rata-rata, orang Amerika mendapatkan sekitar 13% dari total kalori mereka dari gula tambahan. Sementara itu, anak-anak dan remaja berusia antara 2 hingga 19 tahun mengonsumsi rata-rata 17 sendok teh gula tambahan setiap hari. Dan mengonsumsi gula berlebih dapat memicu keinginan untuk mengonsumsi lebih banyak makanan atau minuman manis.
Apakah Anda siap memutus siklus kelebihan gula untuk keluarga Anda?
Anda dapat memulai dengan membuat beberapa perubahan sederhana dari waktu ke waktu. Berikut adalah enam tips untuk menjinakkan gigi manis anak Anda di dunia makanan manis.
1. Ambil persediaan gula
Untuk mempelajari berapa banyak gula tambahan dalam makanan, lihat labelnya. Label nutrisi sekarang memudahkan untuk melacak berapa banyak gula tambahan dalam makanan dan minuman kemasan.
Label nutrisi pada makanan menampilkan gula total. Ini termasuk gula alami, seperti yang ditemukan dalam apel, dan gula tambahan yang digunakan untuk meningkatkan cita rasa makanan. Gula tambahan termasuk sukrosa dan dekstrosa (sering ditambahkan dalam pengolahan makanan), dan pemanis yang dikemas sebagai produk yang berdiri sendiri seperti madu, gula meja, dan sirup.
Label juga menjelaskan berapa banyak gula tambahan yang dikandung suatu produk, seringkali dalam gram. (Empat gram sama dengan satu sendok teh.) Ini juga memberikan konteks dengan pedoman diet USDA, yang membatasi tambahan gula hingga tidak lebih dari 50 gram dalam diet harian 2.000 kalori.
Jadi jika suatu produk mengandung 25 gram gula, itu akan mencantumkan 50% pada labelnya. Produk dianggap rendah gula tambahan jika nilai hariannya 5% atau kurang, dan tinggi gula tambahan jika 20% atau lebih.
2. Belajar mengenali gula yang ‘licik’
Banyak makanan yang dipasarkan sebagai “makanan kesehatan” sebenarnya mengandung banyak gula tambahan. Selalu periksa label pada minuman olahraga, smoothie, protein dan granola bar dan yogurt; beberapa dapat memiliki empat hingga lima sendok teh gula tambahan per porsi. Buah utuh bisa menjadi pengganti yang bagus untuk ini dan juga bisa dihitung untuk pencuci mulut. Jika anak-anak Anda menolak pada awalnya (dan mereka akan melakukannya), lelehkan cokelat hitam dan biarkan anak-anak Anda mencelupkannya—anak mana yang tidak suka mencelupkannya? Cokelat hitam sebenarnya mengandung 70% kakao dan memiliki gula kurang dari setengah cokelat susu.
3. Buat minuman tetap sederhana
Pilih susu dan air sebagai minuman utama anak Anda. Sementara jus buah 100% dapat menjadi bagian yang dapat diterima dari diet sehat, tawarkan dalam moderasi sesuai usia. Itu berarti tidak ada jus untuk anak di bawah usia 12 bulan, tidak lebih dari empat ons per hari untuk anak usia 1 hingga 3 tahun, dan hanya empat hingga enam ons untuk anak usia 4 hingga 6 tahun.
Ketahuilah bahwa mungkin sulit untuk membatasi minuman manis begitu anak-anak terbiasa. Tawarkan alternatif jus dengan memasukkan irisan buah ke dalam air untuk memberikan rasa tanpa gula berlebih. Juga, hindari membiarkan anak Anda minum jus (atau cairan lain yang mengandung gula, dalam hal ini) untuk waktu yang lama. Baik dengan botol, cangkir sippy, kotak atau cangkir, memandikan gigi dengan cairan manis dapat menyebabkan kerusakan gigi yang serius.
4. Hindari hadiah dengan gula
Baik itu di rumah, di kelas, atau di lapangan olahraga, terlalu sering anak-anak diberi hadiah atas perilaku yang baik dengan suguhan manis. Dalam upaya membujuk anak-anak untuk makan lebih baik, orang tua dapat memberi hadiah “satu gigitan kacang polong lagi” dengan suguhan manis. Sementara penghargaan semacam ini dapat bekerja dalam jangka pendek, itu menjadi masalah ketika anak-anak belajar mengharapkannya untuk perilaku yang sesuai.
5. Ubah budaya
Terlalu sering, kita merayakan liburan, ulang tahun, dan acara spesial lainnya dengan permen. Hal ini membuat sulit untuk menghindari mereka. Namun, anak-anak menghargai “suguhan” lain seperti halnya yang manis. Dengan sedikit kreativitas, banyak perayaan manis dapat diciptakan kembali dengan tradisi baru yang lebih sehat.
Bicaralah dengan guru anak Anda, pelatih, pembina pramuka, dan orang tua lainnya untuk menemukan cara merayakan dengan lebih menyenangkan dan lebih sedikit gula. Jika tim olahraga anak Anda memberikan suguhan manis setelah pertandingan, misalnya, sarankan buah utuh sebagai alternatif yang lebih sehat. Selain itu, air putih adalah minuman terbaik bagi sebagian besar anak yang melakukan aktivitas fisik rutin. Seperti yang dijelaskan oleh laporan klinis AAP tentang subjek tersebut, anak-anak tidak boleh mengonsumsi minuman berenergi dan jarang membutuhkan minuman olahraga.
6. Temukan keseimbangan
Kita mungkin ingin anak-anak kita sebisa mungkin menjauhi makanan manis, tetapi kita juga ingin mereka mempelajari keterampilan penting: bagaimana menyeimbangkan semua pilihan yang tersedia ketika mereka mampu membuat keputusan makanan untuk diri mereka sendiri. Menyimpan makanan manis di bawah kunci dan kunci — atau melarang semuanya bersama-sama — juga dapat memicu keinginan yang tidak sehat akan gula. Tunjukkan kepada anak-anak Anda bahwa makanan penutup atau makanan manis sesekali dapat menjadi bagian dari diet seimbang; modelkan perilaku itu sendiri! Permen dan makanan ringan dalam porsi yang sesuai tidak apa-apa.
Dengan dididik tentang asupan gula dan menjadikan makanan manis sesekali sebagai bagian dari budaya keluarga Anda, Anda mungkin mendapati anak-anak Anda kurang menginginkan makanan manis dan camilan dan menikmatinya dengan cara hidup yang lebih penuh perhatian dan seimbang.
©2022 Badan Konten Tribune, LLC.
Kutipan: Tanya Dokter Anak: Terutama sepanjang tahun ini, yang ingin dimakan anak-anak saya hanyalah yang manis-manis. Apa yang harus saya lakukan? (2022, 12 Desember) diambil 13 Desember 2022 dari https://medicalxpress.com/news/2022-12-pediatrician-year-kids-sweets.html
Dokumen ini tunduk pada hak cipta. Terlepas dari kesepakatan yang adil untuk tujuan studi atau penelitian pribadi, tidak ada bagian yang boleh direproduksi tanpa izin tertulis. Konten disediakan untuk tujuan informasi saja.